Denne boka er den andre av to bøker for voksne som tar hjelpepleier- eller omsorgsarbeiderfag. Sammen med bok 1, Samhandling og omsorg, dekkes alle målene i læreplanene for hjelpepleier- og omsorgsarbeiderutdanningene. Bøkene er lagt opp temabaserte, med praktiske eksempler fra arbeid i åpen omsorg eller institusjon. Oppgavene er problemorienterte, og tar utgangspunkt i den enkelte pasients eller brukers behov og ressurser. Bruk av arbeidsplassen som kunnskapsbase og egne erfaringer fra arbeid i helse- og sosialsektoren, er en positiv faktor i læringsprosessen. Arbeidsboka Erfare og lære,med arbeidsmåter og oppgaver, gir en grundig innsikt i og forståelse for arbeidet med omsorg og pleie.