Norsk kokebok (Innbundet)
mer enn 1250 velprøvde oppskrifter for det norske kjøkken
Forfatter:
| Forfatter: | Aase Strømstad |
| Innbinding: | Innbundet |
| Utgivelsesår: | 1998 |
| Antall sider: | 717 |
| Forlag: | Teknologisk forl. |
| Språk: | Bokmål |
| ISBN/EAN: | 9788251205078 |
Omtale Norsk kokebok
Den første norske større kokeboken siden Schönberg Erken! De aller fleste av de store norske kokebøkene basert på svenske bøker. Det er derfor morsomt å kunne presentere en helnorsk kokebok. Det er ingen historisk kokebok med sære matretter, men den store samlingen av klassiske, vanlige retter. Det er standardkokeboken for norske kjøkken. Boken inneholder en unik samling av de gode oppskriftene du alltid trenger til hverdag og fest. Aase Strønstad har plukket ut det gode og velprøvde fra sine oppskriftssamlinger gjennom et langt liv med mat. Hun har i en årrekke vært blandt de ledende norske matskribenter.