Nordiska nationalrätter av Bengt Sjöström, Arne Brimi, Aase Strømstad og Eirik Myhr (Innbundet)

Nordiska nationalrätter (Innbundet)

en inspirerande resa i de Nordiska ländernas kulinariska historie

Forfatter:

, , og

Bengt Wilson (Illustratør)

Forfatter: , , og
Innbinding: Innbundet
Utgivelsesår: 2005
Antall sider: 504
Illustratør: Wilson, Bengt
Forlag: Norsk fakta forlag
Språk: Svensk
ISBN/EAN: 9788278880630
Omtale Nordiska nationalrätter
Boka har oppskrifter på retter fra forskjellige regioner i Finland, Sverige, Danmark, Island og Færøyene. Hver regions kultur, historie og mattradisjoner blir presentert, og kokker fra de forskjellige landene presenterer sine favorittretter og landets tradisjonelle og mest populære retter. Har register.

Til toppen