Hjemme hos Trond Moi (Innbundet)
kokkens egne favorittoppskrifter
Forfatter:
| Forfatter: | Trond Moi og Pål Hetland |
| Innbinding: | Innbundet |
| Utgivelsesår: | 2017 |
| Antall sider: | 276 |
| Forlag: | Vigmostad Bjørke |
| Språk: | Bokmål |
| ISBN/EAN: | 9788241913907 |
Omtale Hjemme hos Trond Moi
Hva lager en av Norges mest kjente kokker til middag en helt vanlig tirsdag? Spiser familien Moi fredagstaco? Og hva lager kokken når han får venner, naboer eller svigerforeldre på besøk? I denne boka får du Trond Mois beste oppskrifter, samlet, utviklet og finpusset gjennom en årrekke: Grillmat, skalldyr, sandwicher, salater, patéer, biffer og sauser, frokoster og desserter, husmannskost, festmat og snacks til de fleste anledninger. Moi deler også sjenerøst av tips og triks om alt fra tilberedning og råvarer til kjøkkenredskaper og konserveringsmetoder. Skal du bare ha én kokebok på kjøkkenet, trenger du denne.
