Helse og yrke er en av tre lærebøkeri Aschehougs Helse-serie og dekker programfaget yrkesutøving. Lærestoffet er strukturert under følgende emneområder: Profesjonell yrkesutøvelse, brukeren i sentrum og velferdsstaten. Samspillet mellom teori og praksis er i fokus, og det legges vekt på at elevene skal delta aktivt i egen læring. For å motivere elevene har hver del en innledning med en presentasjon av de nøkkelbegrepene delen består av.
Helse og yrke har gode oppgaver som trener ferdigheter og ivaretar ulike læringsstiler.
